분류 전체보기 (22) 썸네일형 리스트형 간장으로 만드는 간단한 청양고추장아찌 담그는 법 매콤한 걸 좋아해서 대부분 요리에 고추를 꼭 넣습니다. 그래서 유통기한이 지나기 전에 금방 동이 나지만 마늘장아찌를 하는 김에 고추 장아찌도 해보면 어떨까? 라는 생각으로 했는데 간장 장아찌로 해도 좋더라고요. 레시피에 작성한 양보다 두 배로 한 다음에 반은 마늘장아찌 그리고 나머지 반은 고추장아찌용으로 준비했어요. 따로 소분해서 부어주면 2가지 반찬 완성합니다!! 👍 간장 청양고추장아찌 레시피 📍고추장아찌 만들기 ✍재료: 간장 1/2컵 물 1/2컵 식초 1/2컵 설탕 1/2컵 👩🍳과정 ✔1. 고추는 20~30개정도 준비해주세요. 미리 담글 장아찌를 넣을 용기도 준비해주세요. ✔2. 고추는 꼭지 조금만 남기고 잘라주세요! 그리고 안까지 스며들도록 포크나 이쑤시개로 옆면을 콕콕 찔러주세요. 저는 이때 .. 여름디저트로 핫한 그릭모모 만드는 법 안녕하세요! 오늘은 예전에 핫했던 디저트 그릭모모를 소개하겠습니다. 지금은 복숭아 제철이 아니에요. 여름에 찍은 영상입니다. 참고해주세요. 처음 알게 되고 핫해질 때 도전했는데 생각보다 어렵지 않고 비주얼도 너무 좋더라고요! 그래서 레시피를 공유합니다. 요리에 서툰 저도 할 수 있으니까 여러분도 할 수 있어요! 복숭아와 그릭요거트 조합은 맛없없조합이고 비주얼까지 덤으로 예뻐요. 집에서 디저트를 만들고 싶다면 추천합니다. 그릭모모 그릭복숭아 레시피 재료 말랑말랑한 복숭아 그릭요거트 꿀이나 시럽 견과류 그릭모모 만드는 법 먼저 복숭아를 준비해주세요. 복숭아를 반으로 잘라주세요. 그리고 숟가락으로 가운데를 파주면 됩니다. 껍질은 제가 나중에 뺐는데 처음에 하면 편합니다. 중간에 숟가락으로 파다가 벗겨서 약간 .. 시판 토마토소스를 활용한 간단한 마늘 토마토 스파게티 파스타 만들기 오늘은 완전 초초간단 토마토 스파게티 파스타 만드는 법을 공유하겠습니다. 라면만큼 쉽고 간단해서 요리를 처음 하신다면 이 레시피를 도전하는 걸 추천합니다. 초간단 토마토 스파게티 파스타 만들기 재료 스파게티면 시판 토마토소스 마늘 양파 먼저 스파게티면을 삶겠습니다. 냄비에 물을 붓고 끓여주세요. 끓일 때 소금을 넣어주면 면이 냄비 밑부분에 붙지 않습니다. 브랜드마다 다르지만 적당한 식감을 원하면 8분정도 삶아주세요. 구매한 면 뒷면에 스파게티면 삶는 시간이 기입되어있어요. 안단테 (약간 씹히는 식감) 적당한 식감 그리고 푹 삶은 식감으로 나뉘어져있습니다. 삶은 면은 채반에 걸러주세요. 초간단 레시피여서 면수는 따로 담지 않아도 됩니다. 면이 달라붙지 않기 위해 올리브오일을 1큰술 넣어서 섞어주면 좋아요... 밑반찬으로 좋은 무침 만드는 법 : 오이무침 부추무침 쪽파무침 고추된장무침 레시피 요즘따라 오이를 활용한 요리를 하고 싶어졌어요. 그냥 먹어도 시원한 오이를 오랫동안 보관하면서 먹고 싶어서 오이무침을 만들었어요! 목차 요리 레시피 1. 오이무침 2. 부추무침 3. 쪽파무침 4. 청양고추된장무침 오이무침 만드는 법 혹시 오이를 좋아하시나요? 오이는 호불호가 있더라고요. 저는 극호쪽이라 오이로 된 요리도 좋아합니다. 갈증도 해소되서 시원하고 맛있는데 보니까 효능이 정말 많더라고요. 재료 오이 1개 양파 1/2개 고추장 1T 앙념장 고춧가루 1T 간장 1T 설탕 1T 식초 1.5T 참기름 1T 통깨 1T 다진마늘 1/2T 올리고당 1T 먼저 오이를 적당한 두께로 썰어주세요. 그리고 소금 한스푼을 넣고 잠시 절여줍니다. 약간 흐물흐물해지게 만들어야 양념도 잘 섞입니다. 간장 한스푼, 식초 1.. 매운 라면 탑5 안에 드는 신라면 볶음면 덜 맵고 맛있게 만드는 조리법 오늘은 신라면 볶음면을 소개하겠습니다. 신라면을 너무 좋아해서 많이 먹었는데 장 보다가 볶음면이 있어서 구매했어요. 식품명: 농심 신라면 볶음면 가격: 2,430원 구성 신라면볶음면정보 신라면볶음면봉지는 총 4개입이 들어가 있습니다. 내용량은 524g으로 1봉지당 600 칼로리가 들어있습니다. 일반 신라면 면굵기보다 얇습니다. 그래서 2분만 끓이면 됩니다. 조리법 조리법은 간단합니다. 끓은 물에 면과 후레이크를 넣고 2분간 더 끓이면 됩니다. 그리고 면이 익었다 싶으면 물을 따라 버립니다. 이때 물을 4스푼 정도만 남깁니다. 같이 넣을 분말스프와 조미유를 섞을 때 잘 비벼지고 윤기가 나기 때문이에요. 저는 2봉지로 해서 1봉지 넣을 때마다 물을 조금 더 넣었습니다. 라면은 언제나 1봉지는 아쉽더라고요. .. 멍게 카펠리니면 파스타 레시피 오늘은 멍게 제철이 가기 전에 만드는 멍게 파스타를 소개하겠습니다. 멍게 카펠리니면 파스타 레시피 재료: 기준 2인분 카펠리니면 2인분 양파 1개 대파 1개 마늘 10알 멍게 화이트 와인/맛술/소주 페페론치노 2~3꼬집 레몬즙 (옵션이지만 추천!) 1. 먼저 재료를 준비해 주세요. 2. 마늘은 손질한 다음에 용기에 따로 담아주세요. 양파는 다져주세요. 눈이 매울 수도 있으니 조심하세요! 저는 가끔 손질하다가 눈물이 나더라고요. 파도 썰어서 그릇에 따로 담아주세요. 저는 홀 페페론치노를 사용했어요. 매콤한 맛을 원하시면 썰거나 으깨서 준비해 주세요. 멍게는 제가 자주 이용하는 이마트 SSG에서 구매했어요. 저는 반만 사용했어요! 사진에 보이는 양만큼 하면 됩니다. 원하는 양으로 추가하거나 덜 해도 돼요. .. 다이어트에도 좋은 아보카도 계란 오븐구이 아보카도 계란 오븐구이 안녕하세요. 오늘 소개할 요리는 바로 아보카도 오븐구이입니다. 아보카도를 좋아해서 생으로도 먹지만 오븐으로도 활용해서 먹어도 좋더라고요. 오븐만 있으면 쉽게 만들 수 있어서 브런치로도 추천합니다. 정말 초간단하니 주의하세요! 재료 아보카도 1개 계란 2개 소금 1꼬집 후추 1꼬집 양파 1/2개 청양고추 1개 과정 먼저 재료를 준비해주세요. 청양고추는 어슷썰기로 양파 채 썰기로 손질해주세요. 이제 아보카도를 손질하겠습니다. 만약 처음이더라도 쉬우니까 걱정하지마세요! 먼저 칼로 반 잘라주세요. 씨 부분까지 억지로 자르지 마세요. 단단해서 무리하다가 다칠 수 있습니다. 씨가 느낄 때까지만 자르고 360도 돌려서 자르면 됩니다. 안에 있는 씨 때문에 딱 반으로 안 잘릴 거예요. 한 손으로.. 맵러버가 좋아하는 불닭볶음면 시리즈 추천 (까르보불닭, 오리지널, 로제불닭) 오늘은 제가 좋아하는 라면 중 하나인 불닭볶음면 시리즈를 리뷰하겠습니다! 최근에 시리즈로 예전에 나왔던 로제 불닭볶음면을 처음 먹었어요. 이전에는 까르보불닭이랑 오리지널 그리고 핵불닭볶음면만 먹어봤는데 그 이후로 출시된 건 안 먹어봤네요. 불닭볶음면 시리즈 삼양 로제 불닭볶음면 큰 컵 105g 가격: 1,590원 (할인가 1,390원) 평소에는 봉지라면으로 먹는데 이번에 갑자기 급땡겨서 컵라면으로 엄청 샀어요! 한꺼번에 같이 놓으니까 왠지 기분이 좋더라고요. 역시 음식이 많으면 행복해요. 일단 핑꾸핑꾸해서 마음에 들어요! 워낙 핑크색을 좋아해서 이렇게 예쁜 색감이 있는 라면이나 과자를 보면 궁금해서 하나씩 구매해요. 칼로리는 420kcal 입니다. 로제불닭볶음면조리법 컵으로 된 건 조리법이 까르보불닭.. 도시락 반찬 : 고추장을 활요한 비엔나 소세지 볶음 쏘야 만드는 법 안녕하세요! 오늘은 비엔나 소세지 볶음을 소개하겠습니다. 쏘야볶음이라고도 하죠?! 소시지만 있으면 구워 먹어도 맛있지만 채소랑 같이 볶아먹어도 맛있죠?! 비엔나 소세지 볶음 쏘야 레시피 재료 소시지 1/2봉지 양파 청양고추 대파 소스 다진 마늘 1/2T 설탕 1T 굴소스 1T 고추장 1/2T 올리고당 1T 물 조금 재료는 이렇게 준비하면 됩니다! 여기서 피망이나 당근 그리고 파프리카 등 넣어주셔도 됩니다! 준비 먼저 비엔나 소세지를 준비해 주세요. 저는 노브랜드 한입쏙쏙 비엔나를 사용했어요. 저는 한 번에 다 먹을 거라 반 봉지만 사용했어요! 혹시 여럿이서 먹거나 냉장고에 보관하시려면 1봉지로 해도 좋습니다! 소스는 1봉지로 해도 소스 양은 변경하지 않아도 됩니다. 소스 제조 소스를 섞을 용기나 계량컵.. 5월 멍게 제철 멍게 카펠리니면 파스타 만드는 법 오늘은 멍게 제철이 가기 전에 만드는 멍게 파스타를 소개하겠습니다. 멍게 카펠리니 파스타 재료: 기준 2인분 양파 1개 대파 1개 마늘 10알 멍게 화이트 와인/맛술/소주 페페론치노 2~3꼬집 카펠리니면 2인분 레몬즙 (옵션이지만 추천!) 멍게 파스타 만드는 법 먼저 재료를 준비해 주세요. 마늘은 손질한 다음에 용기에 따로 담아주세요. 양파는 다져주세요. 눈이 매울 수도 있으니 조심하세요! 저는 가끔 손질하다가 눈물이 나더라고요. 파도 썰어서 그릇에 따로 담아주세요. 저는 홀 페페론치노를 사용했어요. 매콤한 맛을 원하시면 썰거나 으깨서 준비해 주세요. 멍게는 제가 자주 이용하는 이마트 SSG에서 구매했어요. 저는 반만 사용했어요! 사진에 보이는 양만큼 하면 됩니다. 원하는 양으로 추가하거나 덜 해도 돼요.. 이전 1 2 3 다음
